طريقة الارز المعمر

طريقة الارز المعمر .



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير


كيلو ارز مغسول ومنقول فى المية لمدة نص ساعة


كيلو لبن


ربع كوب زبدة


علبة كريمة لبانى


معلقتين زيت( بيخلى الارز مفرفر مش معجن )



ملح


نص كوب ماء



الطريقة


اولا. شغلى الفرن و حطى الطاجن فيه عشان يسخن (طبعا وهو فاضى) وبكدة الارز


مش ياخد وقت طويل فى السوى


وبعدين هاتى طبق غويض و حطى فيه الارز والزبذة


والزيت والملح والكريمة وقلبى كويس


وبعدين حطى الارز فى الطاجن وعليه اللبن المغلى والماء


والقشدة...وع الفرن


ودى صورته لما استوى






اطفى الفرن وشغلى الشواية عشان ياخد اللون الاحمر الحلو ويكون كدة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ملحوظة**


انا بغلى اللبن من بالليل واحطه فى الثلاجة لتانى يوم الاقى عمل على الوش قشدة


..هى دى اللى بتخلى وجه الطاجن احمر وشكله تحفة


وبطاطس بالدمعة



يارب يعجبكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وااااااااااو شكله يجنن


مشكووووووووووورة