طرق تخميد الحرائق الصغيرة في المطبخ>>

طرق تخميد الحرائق الصغيرة في المطبخ

(إذا شب حريق أثناء الطهى)

1- البسي القفاز الخاص بوقاية اليد من الحريق.

2- ضعي الغطاء على المقلاة بحذر ،،

كما يمكنك أيضا استخدام لوح التقطيع أو صينية الخبز.

3- أغلقي مفتاح تشغيل الموقد.

4- اتركي الغطاء فوق المقلاة حتى يبرد تماما.

5- لا تحاولي رفع الغطاء لمشاهدة مايحدث بالمقلاة ،

لآن مجرد رفع الغطاء قليلا يسمح بدخول الآكسجين الموجود فى الهواء مما

يساعد على تأجج النار من جديد.

6- إذا شب حريق داخل الفرن ،

أغلقي مفتاح التشغيل مع ترك باب الفرن مغلقا

حتى تخمد النار بفعل انعدام وصول الآكسجين

إلى الداخل.

7- لا تمسكي أبدا بالمقلاة الملتهبة

وتسرع بها إلى الصنبور لإطفاء اللهب بالماء ؛ لآن ذلك يؤدى إلى تناثر قطرات السائل

الملتهب على جسمك وفى جميع أنحاء المطبخ.

8- إذا امتدت ألسنة اللهب من حول المقلاة ،

استخدمي منشفة جافة أو مطفئة حريق لإخمادها.

9- لا تحاولي أبدا إطفاء حرائق الدهون بالماء ؛

فذلك سيؤدى إلى اتساع رقعة النار نتيجة لتناثر الدهون.

طرق تخميد الحرائق الصغيرة في المطبخ

مطفئات الحريق

إن منع نشوب الحرائق هو أفضل سبل الوقاية من حرائق المطابخ.ومع ذلك ،

يجب أن تكوني مستعدة أيضا للاستجابة السريعة

والفعالة فى حالة اندلاع النار . زودي مطبخك بمطفئة حريق ،،

ثبتي المطفئة فى أعلى الجدار بحيث تكون بعيدة عن متناول

الآطفال وقريبة من مخرج النجاة ،

وتعرفي إلى كيفية تشغيلها قبل الحاجة الفعلية لاستخدامها .

احفظي مطفئة الحريق الخاصة بمطبخك فى حالة صالحة للعمل دائما.

استخدمي مطفئة الحريق فقط لإطفاء الحرائق الصغيرة

والمحصورة فى منطقة محدودة .استخدمي المطفئة بالوقوف على بعد

يتراوح بين 1.8 متر إلى 3 أمتار (6-10 أقدام) من الحريق

بحيث يكون ظهرك قريبا من أحد مخارج النجاة المأمونة.

لا تحاولي إطفاء النار ،،إذا

1- كنت لا تعرفين كيفية تشغيل المطفئة.

2- كنت غير متأكدة من أن المطفئة فى حالة صالحة للعمل.

3- كنت ستعرضين نفسك للخطر.

أولئك الذين يهملون مراقبة طعامهم أثناء الطهى ،

يتسببون فى نشوب الكثير من الحرائق.

إياك وأن ترتكبين هذا الخطأ الفادح فى بيتك ،

وتذكري إلا تترك أبدا طعامك على النار دون مراقبة.

منقووووول للفائده وللامانه

» استفيدى من بواقى الصابون الصغيرة
» لتنظيف شفاط المطبخ
» نصائح مجربة لتنظيف المطبخ
» لطرد الزباب من المطبخ ومن جنب الاكل
» كريم كراميل - شيف يسري - المطبخ