طريقه عمل الكانيلونى فى البيت(صنف ايطالى)

طريقه عمل الكانيلونى فى البيت(صنف ايطالى)


انا بعمله على طول يا قمرات واولادى بيموتوا فيه ومقاديره بالضبط

3 بيضات

كوب ونصف دقيق

كوب لبن

ملح وفلفل

وتضرب المفادير بمضرب البيض كويس لحين الحصول على عجينه سائله

ونحضر مقلاه تيفال وندهن زيت حفيف جدا وناخد بالمغرفه كبيرة وزى البيض الاومليت

ملحوظه:

للسرعه بقه انا مش بحط فى الفرن انا وباعمله على النار الهاديه بكون مجهزة الحشو

بسطرمه مستوبه وفلفل مقطع وطماطم مقطعه وزيتون مقطع اوكى

جبنه رومى مبشورة


وبالملعقه باضع فى نصف القرص وهو على النار ثم اثنى النصف الاخر عليه يعنى

اطبق نصف دائرة ثم اقلبه على الوجه الاخر باحتراص ثم انشله وكل واحد طبق

والولاد بياكلوها قبل ماخلص اول باول بصراحه رووووووووووووعه وجربوووها


مجربه ومش منقووووووووووول

تسلم ايديكى ولو مافيش بسطرمه ممكن بالجبنه الرومى او اى حشو