اللحمة البآردة على طريقة الفنآدق بالصور والخطوآت

اللحمة البآردة على طريقة الفنآدق بالصور والخطوآت




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقـــــادير

عرق لحمه وهو عباره عن قطعه كامله من فخد العجل يجيي من عند الملحمة مربوط وملفوف بالخيط بهذا الشكل |~




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم يقطع حوالى ~

2 حبه بصله

3 حبات جزر

كرفس _ملح فلفل بهارات لحم ( حسب زوقك )




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ويوضع فى الصينية مع اللحمة بهذا الشكل ~





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




تشوح على النار مع الخضار حوالى 10 دقائق حتى يذبل الخضار ثم يوضع 2 كاسه ماء

و تلف بالقصدير ~


وتدخل الفرن حوالي ساعه او ساعه وربع حتى تنضج وتتشرب الماء ~



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



بعد خروجها من الفرن ~



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




تترك تبرد تماما ويفك الخيط وتقطع حلقات وترص فى صحن التقديم ْ~



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الشكل النهائي ~



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ولا تنسونى من الدعاء انا وصاحبه الموضوع جزاها الله كل خير

منقول

واااااااااو تجنن ابدعتى يا مروة

تسلم ايديكى وشكرا كوين على قسم الاكلات

شكرا ندا على زوقك وكلامك اللى زى العسل

شكرا رولا لمرورك

ايه الجمال ده والله جعت حرااااااااااااام عليكم



تسلم الايادى