كيكة التانج

المقاديـــــــــــــر


3 بيضات, فانيليا ,

2كوب سكر غير مطحون

3كوب دقيق وباكو بيكنج بودر

3ملاعق زيت اى زيت وقطعة زبدة اوسمنة بحجم البيضة

1كوب زبادي


باكو تانج اللي بيعمل كوب واحد عصير




الطريقــــــــــــــه


اول حاجة ها نولع الفرن ونحضر صينية ندهنها سمنة ونرش بها دقيق

ونبطنها من الداخل بالدقيق جيدا


ننخل الدقيق بمصفة سلك ناعمة عشان نسمح بدخول الهواء

اللي بيساعد انها تبقى هشة


ثم نضبف عليه باكو البكنج بودر ونخلطهم كويس

نحضر الخلاط ونضع فيه قطعة الزبد او السمنة والزيت والزبادي

ونخلطهم كويس ثم نضيف 2كوب سكر شوية شوية

ونخلطهم ثم نضيف 3بيضات

وعليهم الفانيليا ونخلط جيدا

نحضر نفس الكوب اللي كنا بنكيل بيه الدقيق


ونضع باكو التانج ونضع عليه ماء ثم نقلبه ونضعه علي الخليط


اللي في الخلاط ونخلطه


ثم نضع الخليط على الدقيق ونقلب في اتجاه واحد

حتى لا يخرج الهواء من الكيكة


ثم ندخل الصينية الفرن وما نفتحش عليها قبل ما يمر 20دقيقة


لما تحمر نختبرها اننا نغرذ فيها سكينة رفيعة في النص

لو طلع فيها عجين تبقى نية ولو ما طلعش يبقى بالهنا والشفا

حلوة قوى فكرة التانج دى لانى بحب كيكه البرتقال جداااا


واوقات كتير يبق مافيش برتقال فى السوق


مشكوووووورة هاجربها ان شاء الله

كيكه البرتقال لا يعلى عليها

تسلم ايديكى