كيكه لزيزة ومجربه من تجاربى الخاصه

كيكه لزيزة ومجربه من تجاربى الخاصه

المقادير

* ثلاثه اكواب من الدقيق - كوب ونصف سكر بودرة _ كوب الا ربع سمن او ذبد - كوب

عصير برتقال - خمس بيضات كبار _ ملعقه كبيرة بيكنج بودر _بشر برتقال ويغنى عن

الفانيليا

* الطريقه

*ينخل الدقيق والبودر.

*تخفق الذبده او السمن مع السكر البودرة جيدا حتى تبيض.

* يخفق البيض مع بشر البر تقال ويضاف للذبده والسكر ويمزج جيدا

*يضاف الدقيق بالتدريج بالتبادل مع عصير البرتقال حتى ينتهى المقدار.و يمزج بخفه .

*يوضع الخليط فى قالب او صينيه مدهونه بالسمن ومرشوشه بالدقيق .

*تخبز فى فرن متوسط الحرارة مده 45 دقيقه حتى تنضج ويعرف نضجها بانفصال

الكيكه عن جوانب القالب او بغرس سكين فيها فان خرجت نظيفه دل على انها

نضجت

*تقلب على منخل سلك وتترك حتى تبرد تماما .

*تقطع وتقدم

ولا تنسونى باول قطعه