فوائـــــــــــــد نـبـــــــــات البقدونس

نبــــــــــــــات البقــــــــــــــــــدونس

لنبات البقدونس أكثر من اسم فهو "المقدوني"و "الكرفس المقدوني " و هو


بالانجليزية patrsley . عرفه قدماء المصريين كما عرف بالعصر اليوناني . و قد


استعملوه في تحضير الحساء و علاجا لبعض الامراض مثل التهاب الجلد و

لتخفيف حدة السعال , و علاجا من لسعات النحل و الحشرات الخرى .



و البقدونس غني بفيتامين "أ" و فيتامين"ب" و فيتامين "ج"و الاملاح المعدنية


مثل الكالسيوم الباني للعظام و الاسنان , وهو مخزن كبير للبوتاسيوم . و لانه


ملطف لتقلصات الرحم فهو يفيد في حالات الطمث و التهاب المثانة .


كما يحتوي على بعض الزيوت و العصارات و يجدي في الخصوبة عند المرأة اذا


داومت على تناوله مأكولا أو مشروبا بعد اغلائه.


ومن مزاياه ايضا انه مدر للبول و العصارات المعدية .كذلك فهو يفيد في افراز


الصفراء من الكبد و لذا كان علاجا ناجعا لكسل الكبد و هو ملين


للطبيعه(مسهل) و يزيد من حيوية الجسم بشكل عام .


وعصير البقدونس يحتوي على قدر كبير من "الكلوروفيل" و المواد الطيارة التي


تساعد على اكتساب البشرة الملمس الناعم ,كما يفيد في ازالة التجاعيد من


الوجه و غيره.


و عندما يحدث تنميل في الجسم فيمكن ازالته فورا و ذلك بأخذ البقدونس

مغليا أو مأكولا .


و فنجان من مغلي البقدونس يؤخذ كمقو عام للجسم و منشط لطرد السموم


بخاصيته في ادرار البول .و ينصح بتناول البقدونس مع اللحوم لانه ينشط


الافرازات الهاضمة و يحول دون حدوث عسر هضم .


و عصير البقدونس باحتوائه على هذا الكم الهائل من ملح البوتاسيوم مخدر


موضعي عظيم له اثار مخففة لالام الاسنان و الكليتين و المغص المراري و

امغاص القولون و المعدة و كذلك الام العضلات و يكون ذلك بعمل "لبخة"او


كمادات تطبق على موضع الالم مدة حتى يزول الالم تماما .


و للبقدونس فوق ذلك رائحة زكية نفاذة تكسب الطعم نكهة و مذاقا شهيا .


و ثمة وصفة جليلة تغني عن الادوية و التدخل الجراحي لازالة الحصاة من


الجسم في خلال ساعة و هي ناجحة مائة في المائة باءذن الله ...


خذ حزمة من البقدونس و اغسلها جيدا ثم اغليها في مقدار كاف من الماء


,حوالي ثلاثة اكواب و ذلك لمدة خمس دقائق ثم يصب المحلول و انتظر حتى


يبرد و اشرب كوبين واحدا وراء الاخر و بينهما ربع ساعة أو نحو ذلك و بذلك


تسقط الحصوة مع البول و يمكن التعرف عليها بالتبول في كوب فارغ و بذلك


تتلقى حصاة او اكثر .


و قد قيل ان الفراعنة كانوا يستعملوا البقدونس بجانب العسل الابيض و الثوم


في تحنيط جثث موتاهم و الله تعالى اعلم .


و لكي نحفظ بنبات البقدونس طازجا اطول مدة ممكنة علينا بلفه في شريحة


من ورق القصدير ووضعه في داخل "الفريزر"لحين الاستعمال .

منقووووووووول