فوائد حليب الصويا

فوائد حليب الصويا


حليب الصويا له فوائد عديدة فهو يزيد من افراز هرمون الأستروجين

الأنثوي الذي يثير الرغبة الجنسية عند المرأة

ويزيد من حجم الأعضاء التناسلية والثديين

ويزيد من نمو الأظافر ويقلل من تساقط الشعر

وتزداد البشرة نعومة وطراوة ونضارة ،

ويقلل من احتمال الاصاية بسرطان الثدي والرحم

وهو خالي من الكوليستيرول ،

بل ويعمل على تقليله في الدم

فيمنع تصلب الشرايين والضغط والجلطات

ويرفع من جهاز المناعة. ويعتبر بديل للحليب الحيواني

فيتناوله من يعاني من حساسية للحليب الحيواني ،

واذا وضع في علبة ووضع عليه عصير نصف ليمونة

يتكون قالب من الجبن يقطع الى مربعات صغيرة ويؤكل جبنا .

ويشرب منه كوبا عند النوم .


السيدات اللاتي يستهلكن الصويا ضمن وجباتهن الغذائية

يتمتعن بحيوية ونشاط وصحة



وأوضح الباحثون في كلية الطب بجامعة ويك فوريست الأمريكية

أن للصويا فوائد عظيمة


للسيدات فهي تحميهن من سرطان الثدي

وهشاشة العظام وتخفف النوبات الحرارية المصاحبة لسن اليأس

وإنقاص الوزن الزائد أيضا

وتوصل العلماء في الصين إلى أن فوائد الصويا

تكمن في مركبات ايزفلافون التي تؤثر إيجابياً في صحة العظام

عند النساء الصينيات في سن اليأس

كما تبين أن العادات الغذائية لإستهلاك الصويا في الطعام

تلعب دوراً مهماً في المحافظة على الكثافة المعدنية العظيمة

في الأوراك وهيكل الجسم ككل

كما بينت النتائج الأوليــة للبحث أجرى في جامعـة كنتاكي

وجود أرتباط بين الإستهلاك بروتين الصويا

وتخفيف الوزن وخصوصاً في الأغذية البروتينية

التي تقلل الشهية وتشجع الشعوربالإمتلاء والشبع

كما تلعب الصويا دوراً في تخفيف الكرش وتراكم دهون البطن

وتشجيع انخفاض الوزن بســرعة عند البدناء


لبن الصويا مفيد جدا وهو مصدر هام للاستروجين النباتي

وبعض المواد المضاده للاكسده + غناه بالبروتين النباتي الكامل


وحليب الصويا مفيد جدا

من الناحيه الصحيه مفيد لمحاربة هشاشة العظام

وزيادة هرمون الاستروجين



ومن الناحيه الجماليه مفيد لتكبير الصدر ولتأخير التجاعيد



طريقة التحضير :

1-- انقعي فول الصويا لمدة 8 ساعات

-2--ضعي المنقوع في الخلاط وضعي كوبين ماء

لكل كوب فول واخلطيه بالخلاط

3--ضعي الخليط على النار لمدة ربع ساعة

مع التقليب المستمر ولاحظي أنه يفور كالحليب.


4--أطفئي النار وخذي الخليط وصفيه بالشاش .


5-- اعصري ما تبقى على الشاش بيديكي .


6--السائل الأبيض المتكون هو حليب الصويا .


يمكنك استعماله كما تشائين سواء شرب كالحليب أو عمل الجبنة




أو بإمكانك شرائه من السوبر ماركت

وموجود منه حليب ولبن رايب



منقوووووول لعيونكم

أرجو التقييم للإستفاده من الموضوع

شكرا على الموضوع المفيد