فطائر لذيذه..و بدون استعمال الفرن

مقاديرها :


دقيق معجون بميه وعليه ذره ملح وذره كربوناتو تعجنوها وتسيبو العجينه ترتاح ربع


ساعه وتقسموها اربع كورات زى كده


تكونى فى الوقت ده سيحتى شويه زبده او سمنه


تجيبى كور العجين بعد ما ارتاح تفرديه بالنشابه مع اضافه قليل من الدقيق لتسهيل


الفرد


وبعد ما تفرديها كويس


تنفضى الدقيق من عليها شويه وبصوابعك تدهنيها بالسمنه السايحه او القشطه



المهم تحشيها بقى اللى انت عايزاه جبنه لحم مفروم وزيتون انا بحبها كمان بالجبنه

النستو


او حتى ساده وتطبقيها زى الظرف مع مراعاه ان كل تطبيقه تدهنى سمن




بعد كده نقوم جايبين طاسه وندهنها بشويه سمن بسيطه وعلى النار ونوطى النار


ونحط فيها فطايرنا اللذيذه



لحد ما تستوى بس مننساش نقلبها وعلى فكره هى مش بتاخد وقت وبتستوى

بسرعه يعنى ما تغفليش عنها



منقوووووول

تسلم الايادى هاجربها واقولك ا


شكرااااااا

تسلمى على الوصفه