ابنـــــــــــــــــــــــــــاء مصــــــــــــــــــــــــــــر
بسم الله الرحمن الرحيم



عزيزى الزائر / عزيزتى الزائرة ارجو التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوا فى المنتدى

او التسجيل ان لم تكن عضوا وتريد الانضمام الى اسرة المنتدى يسعدنا ويشرفنا انضمامك الينا





_________________






اسرة المنتدى


_________________


اسرة المنتدى

بسم الله الرحمن الرحيم


اسرة المنتدى


_________________

_________________

ابنـــــــــــــــــــــــــــاء مصــــــــــــــــــــــــــــر

تعارف ثقافى رياضى اسلامى عام مكتبه كمبيوتر ونت جوال طبى
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
marwa - 1775
 
nada - 1186
 
the queen - 784
 
farah - 652
 
warda - 486
 
essam - 413
 
nour - 342
 
the king - 339
 
salwa - 285
 
sarah - 205
 

شاطر | 
 

  كفتة الارز بالارز المصرى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
marwa
نائب المدير

نائب المدير
avatar

عدد المساهمات : 1775
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: كفتة الارز بالارز المصرى   الإثنين 20 فبراير 2012 - 2:23



كفتة الارز :

لحمة مفرومة مع رز مصرى مغسول

مع بقدونس وتوم وبصل وتوابل "

ملح وفلفل اسمر وكمون"

وتطحن مع بعضها

وبعدين تتعمل صوابع وتتحمر فىالزيت

تتحط فى صلصة توم

"توم محمر نحط عليه عصير طماطم حتى يتسبك"

وفى ناس بتحب تحط معاها بطاطس مقطعة مكعبات

وعلى فكرة دايما بتتعمل فى الافراح معرفش ليه


وتتاكل جنب الرز حبة وحبة

وهو بالمناسبة نجيب شوية رز

ونحمرهم حتى يتحولو للون الذهبى

وبعدين نحط باقى الرز ونقلب ونزود الملح وبعدين الشوربة

وهكذا الى اخر طريقة الرز العادى


نرجع للكفته

انا بقى بعملها بطريقة تانية اخف من الصلصة

نجيب بصل ونحمره حتى يصفر فقط

وبعدين نحط الكفته ونقلبها مع البصل ونزودها

قليل جدا من الماء "

يعنى نفس طريقةالكباب حلة"

وناكلها جنب مكرونة بتطلع حلوة جد

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nada
عضو مثالى
عضو مثالى


عدد المساهمات : 1186
تاريخ التسجيل : 07/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: كفتة الارز بالارز المصرى   الأربعاء 14 مارس 2012 - 21:54

تسلم ايديكى
وصفه حلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
marwa
نائب المدير

نائب المدير
avatar

عدد المساهمات : 1775
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: كفتة الارز بالارز المصرى   الخميس 22 مارس 2012 - 2:03

شكرا حببتى نورتى الوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة الارز بالارز المصرى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابنـــــــــــــــــــــــــــاء مصــــــــــــــــــــــــــــر :: المطبخ المصرى :: اكلات رئيسيه-
انتقل الى: