ابنـــــــــــــــــــــــــــاء مصــــــــــــــــــــــــــــر
بسم الله الرحمن الرحيم



عزيزى الزائر / عزيزتى الزائرة ارجو التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوا فى المنتدى

او التسجيل ان لم تكن عضوا وتريد الانضمام الى اسرة المنتدى يسعدنا ويشرفنا انضمامك الينا





_________________






اسرة المنتدى


_________________


اسرة المنتدى

بسم الله الرحمن الرحيم


اسرة المنتدى


_________________

_________________

ابنـــــــــــــــــــــــــــاء مصــــــــــــــــــــــــــــر

تعارف ثقافى رياضى اسلامى عام مكتبه كمبيوتر ونت جوال طبى
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
marwa - 1775
 
nada - 1186
 
the queen - 784
 
farah - 652
 
warda - 486
 
essam - 413
 
nour - 342
 
the king - 339
 
salwa - 285
 
sarah - 205
 

شاطر | 
 

  اسهل طريقه لعمل الكحك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
marwa
نائب المدير

نائب المدير
avatar

عدد المساهمات : 1775
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: اسهل طريقه لعمل الكحك    الجمعة 15 أبريل 2011 - 7:33



اسهل طريقه لعمل الكحك


1 كيلو دقيق منخول وحطى عليه 1 كيس بينكنج بودر وهاتى بجنيه سمسم

محمص حطى نصفه على الدقيقوتجيبى نصف كيلو سمن محدوق على النار

بس مش اوى وتفركى فى العجيبنة بس براحة اليد وتكونى مخمرة الخميرة

ازاى هاتى خميرة بيرة او فوريه وحطى عليها شويه سكر وادعيكم مع بعض

وبعدين حطى عليهم 2 معلقتين كبار ماء دافىء وسيبيهم لحد ما يعملوا فوم

زى فوم النسكافيه وبعدين بعد ما تخمر الخميرة حطى عليها 2 معلقة ماء

دافىء وذرة ملح وحطيهم على العجينة واعجنيهم كويس وتكونى انتى غليتى

حوالى ربع كيلو لبن ولفى بقى بيهم العجينة واتركيها تستريح لمدة نصف

ساعة وبعدين شكليها واتركيها تخمر لمده 2 الى 3 ساعات واخبيزها فى

الفرن وبالهنا والشفا


flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
salwa
عضو حبوب
عضو حبوب


عدد المساهمات : 285
تاريخ التسجيل : 25/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: اسهل طريقه لعمل الكحك    السبت 16 أبريل 2011 - 0:17

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
marwa
نائب المدير

نائب المدير
avatar

عدد المساهمات : 1775
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: اسهل طريقه لعمل الكحك    السبت 16 أبريل 2011 - 5:59

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
warda
عضو مثالى
عضو مثالى


عدد المساهمات : 486
تاريخ التسجيل : 18/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: اسهل طريقه لعمل الكحك    الأحد 24 أبريل 2011 - 23:06

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اسهل طريقه لعمل الكحك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابنـــــــــــــــــــــــــــاء مصــــــــــــــــــــــــــــر :: المطبخ المصرى :: الفطائر والمعجنـــــــــــــــات-
انتقل الى: