ابنـــــــــــــــــــــــــــاء مصــــــــــــــــــــــــــــر
بسم الله الرحمن الرحيم



عزيزى الزائر / عزيزتى الزائرة ارجو التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوا فى المنتدى

او التسجيل ان لم تكن عضوا وتريد الانضمام الى اسرة المنتدى يسعدنا ويشرفنا انضمامك الينا





_________________






اسرة المنتدى


_________________


اسرة المنتدى

بسم الله الرحمن الرحيم


اسرة المنتدى


_________________

_________________
ابنـــــــــــــــــــــــــــاء مصــــــــــــــــــــــــــــر
بسم الله الرحمن الرحيم



عزيزى الزائر / عزيزتى الزائرة ارجو التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوا فى المنتدى

او التسجيل ان لم تكن عضوا وتريد الانضمام الى اسرة المنتدى يسعدنا ويشرفنا انضمامك الينا





_________________






اسرة المنتدى


_________________


اسرة المنتدى

بسم الله الرحمن الرحيم


اسرة المنتدى


_________________

_________________
ابنـــــــــــــــــــــــــــاء مصــــــــــــــــــــــــــــر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ابنـــــــــــــــــــــــــــاء مصــــــــــــــــــــــــــــر

تعارف ثقافى رياضى اسلامى عام مكتبه كمبيوتر ونت جوال طبى
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» طريقة عمل شوكولاتة النوتيلا بالمنزل
إتيكيت تناول الطعام: Emptyالخميس 26 يوليو 2018 - 0:15 من طرف marwa

»  متجر لبيع (#الأزواج)
إتيكيت تناول الطعام: Emptyالخميس 5 يوليو 2018 - 0:33 من طرف farah

» عباية الفراشة بنوع تاني خفيفة للبيت بشكل رائع
إتيكيت تناول الطعام: Emptyالأربعاء 4 يوليو 2018 - 23:15 من طرف farah

» عباية للبيت و للأستقبال سهلة و بسيطة بنصف كم من قماش الكنار الملون - هوايتي
إتيكيت تناول الطعام: Emptyالأربعاء 4 يوليو 2018 - 20:34 من طرف farah

» شرح طريقة أخد القياسات ووضعها على الباترون مباشرة بالخطوات فرصة للتعلم
إتيكيت تناول الطعام: Emptyالأربعاء 4 يوليو 2018 - 20:03 من طرف warda

» حين يجوع جسد الانسان ياكل نفسه او يقوم بعمليه تنظيف لنفسه
إتيكيت تناول الطعام: Emptyالأربعاء 4 يوليو 2018 - 4:26 من طرف warda

» فوائد البقدونس
إتيكيت تناول الطعام: Emptyالأربعاء 4 يوليو 2018 - 4:25 من طرف warda

» اعراض سرطان الثدى وطرق علاجه
إتيكيت تناول الطعام: Emptyالأربعاء 4 يوليو 2018 - 4:23 من طرف warda

» علمتـــــــــــــنى الحياه
إتيكيت تناول الطعام: Emptyالإثنين 2 يوليو 2018 - 23:05 من طرف warda

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
marwa - 1852
إتيكيت تناول الطعام: Vote_rcapإتيكيت تناول الطعام: Voting_barإتيكيت تناول الطعام: Vote_lcap 
nada - 1271
إتيكيت تناول الطعام: Vote_rcapإتيكيت تناول الطعام: Voting_barإتيكيت تناول الطعام: Vote_lcap 
the queen - 784
إتيكيت تناول الطعام: Vote_rcapإتيكيت تناول الطعام: Voting_barإتيكيت تناول الطعام: Vote_lcap 
farah - 687
إتيكيت تناول الطعام: Vote_rcapإتيكيت تناول الطعام: Voting_barإتيكيت تناول الطعام: Vote_lcap 
warda - 517
إتيكيت تناول الطعام: Vote_rcapإتيكيت تناول الطعام: Voting_barإتيكيت تناول الطعام: Vote_lcap 
essam - 413
إتيكيت تناول الطعام: Vote_rcapإتيكيت تناول الطعام: Voting_barإتيكيت تناول الطعام: Vote_lcap 
nour - 342
إتيكيت تناول الطعام: Vote_rcapإتيكيت تناول الطعام: Voting_barإتيكيت تناول الطعام: Vote_lcap 
the king - 339
إتيكيت تناول الطعام: Vote_rcapإتيكيت تناول الطعام: Voting_barإتيكيت تناول الطعام: Vote_lcap 
salwa - 285
إتيكيت تناول الطعام: Vote_rcapإتيكيت تناول الطعام: Voting_barإتيكيت تناول الطعام: Vote_lcap 
sarah - 205
إتيكيت تناول الطعام: Vote_rcapإتيكيت تناول الطعام: Voting_barإتيكيت تناول الطعام: Vote_lcap 

 

 إتيكيت تناول الطعام:

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
marwa
نائب المدير

نائب المدير
marwa


عدد المساهمات : 1852
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

إتيكيت تناول الطعام: Empty
مُساهمةموضوع: إتيكيت تناول الطعام:   إتيكيت تناول الطعام: Emptyالثلاثاء 11 يناير 2011 - 4:57



إتيكيت تناول الطعام:





- إن التعامل مع الطعام والشراب له قواعد تحكمه. وعندما يتم دعوتك للطعام في

إحدى المطاعم الراقية أو في منزل صديق




تواجهك بعض الأزمات في طريقة تناولك له وخاصة الأصناف "المعقدة" ويصيبك الحرج،

لا تقلق من ذلك فسوف أساعدك حتى تتغلب علي ذلك وتصبح ماهراًً لدرجة يطلب

فيها الغير إلي مساعدة منك وتكون أنت معلم



* أمثلة لبعض أصناف الأكل:


_البيتزا





إذا لم تقطع البيتزا وتقــدم لك علي هيئــة شـرائح قم أنت بتقطيعها إلي شرائح

متساوية بالسكين، وعندما تكون ساخنة يتم تناولها بالشوكة والسكين، ومن المقبول


أيضاًً أن تمسك كل شريحة وتناولها بيدك (بدون الشوكة والسكينة).



- البطاطس بكافة أنواعها:

1- البطاطس المحمرة (فرنش فرايز): إما أن تقدم لك طبق منفصل، أو أن تأخذ الكمية

المناسبة المقدمة أمامك علي المائدة بواسطة الشوكة ثم تقطع إلي أجزاء صغيرة

وتأكلها باستخدام الشوكة.





2- البطاطس المخبوزة (المطهية): يمكنك أخذ الكمية المناسبة بواسطة الشوكة

الكبيرة المقدمة معها ثم توضع في الطبق وتقطع إلي أجزاء صغيرة مع إضافة التوابل

لها.





3- البطاطس المهروسة (البيورية): تؤخذ الكمية بواسطة ملعقة المائدة الصغيرة.





- شيش الكباب:





إمسك الخلة المثبت عليها الكباب بيد، واستخدام الشوكة باليد الأخرى لإنزال قطع

الكباب إلي الطبق عن طريق الضغط علي القطع من أعلي وبعد أن يتم الانتهاء من

ذلك، ضع الكباب في جانب واحد من الطبق ويتم تقطيع كل قطعة عند تناولها

بالسكين والشوكة.



- الملح:





لا تضيف الملح لما تتناوله من أطعمة إلا قبل تذوقه، وإذا أردت المزيد منه لا تمد يدك

عبر المائدة أو فوق الطعام للحصول علي زجاجة الملح لكن اطلبه من الشخص الذي

يستخدمها أولاً وإن كانت بجانبك فحركها بواسطة الملعقة حتى تصل لطبقك.



- الحساء:





عندما يقدم الحساء لك في فنجان الحساء الصغير الذي يوجد به يمكنك شربه مباشرة


من الفنجان، أما إذا قدم في إناء عميق لابد من استخدام الملعقة. لا تصدر أصواتاًً

عند تناولك الحساء، وعند الانتهاء من تناوله ضع الملعقة علي جانب الطبق المقدم

عليه الإناء ويعني هذا في الموائد الرسمية أنك جاهز للطبق التالي، وتستخدم مغرفة

(كبشة) في وضع الكمية الملائمة التي تحتاجها من الحساء.



- المكرونة الإسباجتي:





تبدو صعبة في تناولها، لكنه علي العكس تماماًً ويتم ذلك عن طريق الشوكة بالطبع


وتكون الملعقة هي المعيار في تحديد الكمية التي ستتناولها بالشوكة بحيث لا يتم

الإكثار في نفس الوقت من الكمية، توضع الشوكة في المكرونة ثم حاول لف المكرونة

حول الشوكة، كما أنه من المقبول أيضاًً استخدام الشوكة في تقطيع شرائط

المكرونة إلي أجزاء معتدلة يستطيع الشخص تناولها بدون أية مشاكل أو صعوبات.

تستخدم ملعقة المائدة الصغيرة في تقديم أنواع الصلصة المختلفة الخاصة بالمكرونة.



- السلطات:




إما أن تقدم لك في أحجام صغيرة حينئذ يسهل تناولها ولا توجد مشكلة وهذا دليل

علي الخدمة الخاصة والعناية بالضيف علي أن يتم تناولها بالشوكة. وإذا قدمت قبل

الطبق الرئيسي أو بعده استخدم شوكة السلطة الصغيرة، إما إذا قدمت مع الطبق

الرئيسي تستخدم شوكة الطبق الرئيسي. وتأخذ الكمية المناسبة عن طريق ملعقة

كبيرة مخصصة لذلك.



إما إذا قدمت السلطة علي هيئة قطع كبيرة عليك بتقطيعها بالسكين إلي القطع التي

تلائمك كل قطعة عند تناولها.




منقول للافاده


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nada
عضو مثالى
عضو مثالى



عدد المساهمات : 1271
تاريخ التسجيل : 07/11/2009

إتيكيت تناول الطعام: Empty
مُساهمةموضوع: رد: إتيكيت تناول الطعام:   إتيكيت تناول الطعام: Emptyالأربعاء 12 يناير 2011 - 5:42

تمام مروة نصائح رائعه وموضوع رائع شكرا لك


إتيكيت تناول الطعام: 451195
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
warda
عضو مثالى
عضو مثالى



عدد المساهمات : 517
تاريخ التسجيل : 18/11/2009

إتيكيت تناول الطعام: Empty
مُساهمةموضوع: رد: إتيكيت تناول الطعام:   إتيكيت تناول الطعام: Emptyالأربعاء 12 يناير 2011 - 14:15

مشكووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
the queen
المدير العام

المدير العام
the queen


عدد المساهمات : 784
تاريخ التسجيل : 07/11/2009
الموقع : nogoom3.ahlamotada.com

إتيكيت تناول الطعام: Empty
مُساهمةموضوع: رد: إتيكيت تناول الطعام:   إتيكيت تناول الطعام: Emptyالأربعاء 12 يناير 2011 - 16:39

سلمت يداكى إتيكيت تناول الطعام: 603879
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nogoom3.ahlamontada.com
 
إتيكيت تناول الطعام:
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  لماذا نهانا النبي صلى الله عليه وسلم عم النفخ على الطعام الساخن ..
» فؤائد تناول الزبادى بانتظام
»  بعد الوجبات الدسمة.. تناول الكمون
» الحكمة من تناول التمر بعدد فردي
» تناول الفاكهة في نهاية الوجبة ......قاتل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابنـــــــــــــــــــــــــــاء مصــــــــــــــــــــــــــــر :: المطبخ المصرى :: الفطائر والمعجنـــــــــــــــات-
انتقل الى: