عيش البكاكين بالصور لام عمرو خالد 2010

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير

3كيلو دقيق تقريبا

1ونص كيلولبن حليب او رايب او زبادى

3\ 4 كيلو سمن او زبدة

1معلقة كبيرة ملح

1معلقة كبيرة سكر

2معلقة خميرة فورية او قطعة خميرة بيرة




الطريقة


حطيت الدقيق فى طبق غويط

وضفت عليه الملح والسكر والخميرة الفورية



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



(انما لو هنستخدم الخميرة البيرة

فباحط السكر مع الخميرة وشوية مية دافية او لبن

وادوبها كويس واسيبها شوية لحد ما تتفاعل


وبعدين اضيفها على العجين وانا دايما بحب اشتغل بيها

انما علشان مش موجودة عند كل الناس فممكن تعملى بالفورية )


وبعدين اضيف السمن السايحة واعجن شوية


ويا سلام لو فى قشطة يبقى روعة بس انا مكنش عندى



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




واضيف اللبن للعجينة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




ولازم يتعجن كويس لحد ما تتلم معايا


بالشكل ده وممكن ما احتاجش كل اللبن


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




وقطعته على دقيق وسيبته يرتاح شوية


علشان العجينة تفرد معايا بسهولة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ودا بعد ما ارتاح شوية



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وبعدين فردته زى العيش مدور يعنى


وركنته على ملاية قماش يرفع شوية



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




وبعدين على الفرن على طول



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وبالهنا والشفا يا بنات


وطبعا الموضوع منقول للفائده للاخت ام عمرو

جزاها الله كل خير

ايه الجمال والروعه دى كلها شكله يهوس ويجنن


تسلم ايديكى يا ملكه المنتدى يا غاليه

رووووووووووووعه تسلم ايديكى

انا جوعت ولسه مافطرتش وعايزة تلاته اربعه كده


شكرا لك

رووووووووووووووووووعه

وانا جعانه اعمل ايه بقه انا عايزة من ده

تسسلللموا يا بنات على المرور

طبعا الصور مده تحميلها انتهى

نورتو المو ضوع